-
Šest razloga zašto piti limunadu
Pored toga što utiče na hidrataciju, limunada je odličan izvor vitamina C – antioksidanta koji štiti ćelije od oštećenja slobodnih radikala. Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, ¼ sirovog limunovog soka obezbeđuje oko 23,6 grama vitamina C. To ne preko 30 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Studija objavljena u Američkom društvu za kliničku ishranu zaključila je da ljudi koji konzumiraju više vitamina C nemaju problema sa suvom i osetljivom kožom.
Uz poboljšanu rezistenciju na insulin, studija časopisa Kliničke biohemije i ishrane objavila je da antioksidanti u limunu značajno utiču na gubitak masti.
Limunada pripremljena sa mlakom vodom utiče na poboljšano varenje.
Ukoliko imate problema sa lošim zadahom, započnite dan limunadom ili je pijte nakon jela.
Povećan unos limunske kiseline može biti odličan borac protiv stvaranja kamena u bubregu.
1206 -
Greške koje pravite pri spremanju kajgane
Kajgana je često omiljeni doručak mnogih koji ne mogu da zamisle početak dana bez jaja pripremljenih na ovaj način. Ipak, često se desi da nešto krene naopako, pa pogledajte da niste napravili jednu od ovih čestih grešaka pri spremanju ukusne kajgane:
1. Koristite stara jaja - pri spremanju dobre kajgane najbitnije je da su jaja sveža
2. Koristite nekvalitetan tiganj - kod dotrajalog tiganja često se dešava da se jaja slepe ili zagore
3. Ne dodajete putera - dodatak samo malo margarina ili bilo kojeg drugog putera vidno će poboljšati ukus kajgane
4. Ne mešate dovoljno - kajganu je potrebno konstantno mešati tokom prženja
5. Ne dodajete začine kako treba - so i drugi začine trebate dodati odmah na početku pripreme kajgane, a ne kada je već servirate
6. Dodajete mleko - dodavanje mleka u kajganu stvoriće isuviše vodenu smesu, ili će u drugom slučaju jaja brže zagoreti pri dnu
4493 -
Sirovi med i malina – udruženi deluju blagotvorno na celokupan organizam!
Sve je više dokaza zasnovanih na naučnim istraživanjima koji potvrđuju višestruku korist sirovog meda. Sirov med ne samo što ima antiseptična i antioksidativna svojstva, već deluje blagotvorno na celokupno ljudsko telo.
Sirov med u kombinaciji sa malinom je posebno dobar za prehladu. Napravite čaj od bilo kog bobičastog voća, dodajte kašiku meda sa malinom, kao i cimet ili limun. Za veoma kratko vreme, smiriće vam upaljene sinuse, ublažiti curenje iz nosa i glavobolju.
U odnosu na ostale, sirov med u kombinaciji sa malinom je odličan izvor vitamina C, mangana, magnezijma, nijacina i dijetetskih vlakana. Bogat je i vitaminom B, folnom kiselinom kao i gvožđem. Visok sadržaj polifenola smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti tako što sprečava stvaranje trombocita i smanjuje krvni pritisak putem antiinflamatornih mehanizama. Bitno je napomenuti da ova vrsta meda sadrži zeaksantin koji je ključan za zdravlje očiju i sprečava potencijalna oštećenja koja mogu nastati usled makularne degeneracije.
Zbog hranljivih sastojaka koje pružaju udruženi – kašika sirovog meda sa dodatkom maline je jedan od najefikasnijih načina da ojačate svoj imuni sistem.
Sirov med na bazi maline možete kombinovati uz: ražene pahuljice, mekani kozji sir, palačinke ili pak čizkejk. Neki od navedenih predloga mogu postati vaš omiljeni dezert ili užina – izbor je na vama!
Posetite Happy Honey i saznajte više.
5280 -
Neobične zabrane u vezi sa hranom
Šta se dešava kada je neki tip hrane toliko štetan po mišljenju nekih vlada, da one odluče da je zabrane? U ovom tekstu saznaćete koje namirnice nisu dozvoljene širom sveta.
1. Kečap - ranije ovog meseca francuska vlada zabranila je korišćenje kečapa u osnovnim školama, zato što "maskira ukus svega što deca jedu" i smatraju ga opasnošću po tradicionalnu francusku kuhinju.
2. Kinder jaja - ova poslastica je ilegalna u Americi, jer sadrži "nejestivi predmet u svojoj unutrašnjosti".
3. Hagis, tradicionalno škotsko jelo, zabranjeno je za uvoz u SAD, jer je upotreba ovčijih pluća zabranjena u ishrani prema njihovim zakonima.
4. Slani, začinjeni trouglići od testa, samosa, zabranjeni su u Somaliji, jer ih aktuelna vlada smatra "prehrišćanskim".
5. Konjsko meso je tabu u Americi, Kanadi i Ujedinjenom Kraljevstvu, tako da se na konzumaciju tog mesa ne gleda blagonaklono, iako ne postoji zvanični zakon koji to meso zabranjuje za upotrebu (u SAD-u postoji zakon koji sprečava ubijanje konja radi hrane, ali ne i konzumaciju konjskog mesa kao takvog).
2334 -
Hrana koja uspavljuje
Ukoliko se vrtite po krevetu i već danima ne možete normalno da se naspavate, uzrok može biti neodgovarajuća ishrana. Bacite pogled na neke od namirnica uz čiju ćete pomoć garantovano moći da se prepustite zemlji snova.
Ovsene pahuljice - iako je ovo omiljeni doručak mnogima, činijica ovsene kaše pomoći će vam da lepše spavate, jer pomaže pri lučenju melatonina
Bademi - šaka ovog orašastog voća i zadremaćete očas posla. Bademi sadrže triptofan i magnezijum, koji smiruju nervne i mišićne funkcije, kao i srčani ritam
Med - jedna kašika meda pred spavanje smanjiće vam pozornost
Trešnje - još jedna namirnica koja sadrži melatonin i ako se jede redovno utiče na ciklus spavanja
Crna čokolada - dok je mlečna čokolada stimulant, crna čokolada utiče na lučenje serotonina, koji opušta telo i um i time utiče na kvalitet sna
Humus - ovaj bliskoistočni namaz sadrži triptofan
Banana - magnezijum i kalijum opuštaju mišiće, a vitamin B6 pomaže u pretvaranju triptofana u serotonin
Ćuretina - i poslednja namirnica na ovom spisku sadrži triptofan, koji se pretvara u serotonin i melotonin, bez kojih san ne bi ni bio moguć.
4208
