-
Pivo nakon vežbanja?
Tačno je da pivo obezbeđuje neke elektrolite, ugljene hidrate, pa čak I polifenole. Međutim, vaša omiljena piva uglavnom sadrže elektrolitni kalijum, a obično ne gubite mnogo toga tokom vežbanja. Umesto toga, želite nešto što će zameniti natrijum hlorid, glavni elektrolit koji gubite kroz znoj – a pivo ga neće nadomestiti. Vaše telo mora da koristi dosta hranljivih materija – noručito vitamine B – da metaboliše alkohol, što dodatno otežava rad jetre.
919 -
Primena limuna
Riders Digest je spremio zanimljiv članak u kojem su ja nevedeno kako da običnu stvar poput limuna primenimo pomalo, možda, ne tako uobičajeno.
3348 -
Zašto jesti tahini?
- Pre svega, odličan je izbor ukoliko ste alergični na puter od kikirikija. Imaju istu strukturu i miris, pa tahini može biti odlična zamena.
- Možete ga koristiti kao dodatak bilo kom obroku. Dodajte malo vode, limunovog soka, maslinovog ulja i pomešajte sa grčkim jogurtom uz dodatak voća ili žitarica i vaš doručak je spreman!
- Samo jedna porcija tahinija sadrži oko 19 grama zdravih masti.
- Dobar je izvor kalijuma koji smanjuje rizik od srčanih oboljenja.
- Samo dve kašike tahinija obezbeđuju čak 4 grama vlakana.
- Jedna porcija tahinija sadrži oko 4 odsto potrebnog dnevnog unosa kalcijuma.
- Oko osam grama proteina po porciji pomaže izgradnji mišića i ubrzava njihov oporavak nakon vežbanja.
1439 -
Zbog čega je važan pravilan unos kalorija
Kalorije su "gorivo" koje omgućava telu da neometano funkcioniše, ali je teško odrediti minimalnu količinu koja je neophodna. Njihov broj varira u odnosu na starost, pol, nivo aktivnosti. Na primer, tinejdžeri, žene koje su veći deo dana fizički aktivne moraju uneti najmanje 2.200 kalorija dnevno, dok vrlo aktivne žene, dečaci u adolescentskom periodu i aktivni muškarci bi trebalo da unesu minimum 2.800 kalorija dnevno. Mada, važno je napomenuti da broj kalorija zavisi i od visine, kao i težine. Fokus je uvek na zdravim i izbalansiranim obrocima, a brzu hranu bi trebalo svesti na minimum.
Ukoliko unosite premalo kalorija, često može doći do grčeva u mišićima. Nedostatak vitamina B12 može biti izuzetno opasan, posebno ukoliko je njegov unos smanjen tokom detinjstva ili u periodu trudnoće kod žena. Telo usled nedostatka ovog vitamina ne proizvodi dovoljno crvenih krvnih zrnaca i mozak ne dobija dovoljno kiseonika.
Poremećaji u ishrani, kao što su i anoreksija i bulimija su rezultat nedostatka kalorija neophodnih za održavanje zdravlja. Abnormalni nivoi kalijuma, kalcijuma, natrijuma, magnezijuma i fosfora koji proizilaze iz poremećaja ishrane mogu dovesti do ravnoteže elektrolita u telu. Ukoliko patite od čestih bolova i grčeva u stopalima, to je jedan od načina na koji vam telo ukazuje na nezdravu ishranu.
1440 -
Neiman Marcus Chocolate Chips Cookies
Priča o Neiman Marcus keksićima sa čokoladnim čipsom je urbana legenda. Da li je istinita niko ne zna, ali ono što se zna da su kolačići zaista odlični. U nastavku možete pročitati legendu, a tu je i recept ako odlučite da ih isprobate.
Žena i njena ćerka su ručale u Neiman-Marcus Cafe-u u Dalasu kada su odlučile da uzmu desert. Obzirom da su obe jako volele keksiće odluka je pala na specijalitet kuće - "Neiman Marcus Cookie" Keksići su bili tako dobri da je žena pitala da li mogu da podele sa njom recept na šta joj je konobarica rekla "Žao mi je ali ne". Onda je žena pitala da li može da kupi recept na šta je konobarica odgovorila "da" i koštaće vas "dva, pedeset" Žena je zamolila da joj dodaju na račun.
Nakon 30 dana dobila je izveštaj banke gde stoji iznos od "285" dolara. Znala je da je salate platila 9,95$ a maramu 20$. Kada je bolje pogledala spazila je na dnu računa stavku: "recept za čokoladni keks" 250$.
Bila je veoma uznemirena i zvala je njihovo računovodstvo uz komentar da je konobarica rekla jasno " dva, pedeset" a ne "dvesta i pedeset". Zamolila ih je da im vrati recept a da joj oni vrate novac, što nažalost nisu prihvatili. Objasnili su joj da žele da recept bude nešto specijalno što ne može svako da priušti.
Nakon toga žena je odlučila da sa svima koje poznaje podeli recept kako oni ne bi morali da plate 250 $.4486
