Koh

Koh od griza starinski kolač koji je i dan danas omiljen.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 851 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

6 jaja

12 kašika griza

1 kesica praška za pecivo

1 l mleka

12 kašika šećera

4 kesice vanilin šećera

Priprema

Izmutiti belanca sa 6 kašika šećera i jednim vanilin šećerom. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati žumanca. Sve lepo izmutiti. Pomešati griz i prašak za pecivo pa sipati u jaja i izmešati kašikom. Jednu dublju šerpu (tako je moja baba pravila pa i ja isto pravim, koristim šerpu, a ne tepsiju) namazati sa malo masti pa posuti brašnom. U nju izliti gotovu smesu i staviti da se peće. Za to vreme spremiti preliv.

U šerpicu staviti mleko, 6 kašika šećera i tri kesice vanilin šećera. Staviti na ringlu i kuvati oko pet minuta. Pečen koh izvaditi iz rerne i tako vruću šerpu poklopiti i ostaviti tako da se skroz ohladi. Kada se koh ohladi staviti ga u frižider i služiti rashlađeno.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Crno-bele kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava