Možete koristiti mešano mleveno meso ili svinjsko-po želji,jednako je ukusno. Prijatno!
-
Posledice usled manjka proteina u organizmu
Postoje razlike ukoliko jedete premalo proteina, ali dovoljno kalorija i ukoliko vaš unos proteina i ukupna potrošnja kalorija nisu u srazmeri. Ukoliko ne unosite dovoljno proteina, slede posledice. Gojenje može biti posledica kod nekih ljudi čije telo reaguje tako što usporava metabolizam. Gubitak mišićne mase usled nedovoljne količine proteina je zagarantovan. Često dolazi do zadržavanja tečnosti u organizmu usled čega dolazi do oticanja, naročito u nogama i zglobovima. Nedovoljno proteina uslovljava i pad otkucaja srca ispod normale. Otežana je i apsorpcija hranljivih sastojaka i minerala. Nizak krvni pritisak i zamor mogu biti posledice anemije. Kako su imune ćelije napravljene od proteina, tako je moguć i "domino efekat" ukoliko vaša ishrana nije uravnotežena. Ukoliko posebno žudite za nekim namirnicama, to takođe može biti rezultat niskog nivoa proteina. Mišićna slabost, bol u zglobovima su prvi pokazatelji. Opadanje i lomljivost kose, krhki nokti i suva koža su uvek najbolji pokazatelji nedostatka proteina u ishrani. Slušajte svoj organizam, ponekad i zanemarljivi problemi mogu biti jasan alarm vašeg tela.
3374 -
Da li je bela čokolada zaista čokolada?
Odgovor na ovo pitanje zavisi od onoga koga ste pitali, ali se većina poznavalaca čokolade slaže u oceni da to nije slučaj.
Čokolada se pravi od čokoladnog likera (tečnosti koja se dobija fermentacijom, sušenjem, prženjem i mlevenjem kakao zrna), kakao putera i kakao praha, između ostalog. U zavisnosti od vrste sirovine koja je korišćena, postoje nekoliko vrsta čokolada – crna, mlečna, poluslatka i sl. Bela čokolada se obično ne uključuje u ovu grupu, jer u svom sastavu nema dva ključna sastojka – kakao prah i čokoladni liker, koji čine čokoladu onim što ona jeste.
Bela čokolada često sadrži kakao puter, a da bi se slatkiš zvao belom čokoladom, procenat kakao putera mora biti bar 20%. Kakao puter sam po sebi nema preterano prijatan ukus, tako da proizvođači slatkiša često pribegavaju dodatku lecitina i ekstrakta vanile. Postotak šećera i drugih vrsta zaslađivača ne bi trebalo da bude veći od 55%, mlečna mast treba da čini bar 3,5%, a čvrsti ostaci mleka 14%.
Uprkos ovako striktnim pravilima u vezi sa sirovinskim sastavom bele čokolade, većina je i dalje ne smatra pravom čokoladom, jer je nedostatak dva glavne komponente ipak je nepremostiva prepreka koju ljubitelji ovog slatkiša većinom ne mogu da previde.
1970 -
Veza između ishrane i bolesti očiju
Bolesti očiju su jedan od vodećih uzroka trajne nesposobnosti za rad. Problemi sa očima se dešavaju u zrelijem životnom dobu i odgovarajuća ishrana može da spreči ili ublaži neke od njih.
Katarakta se javlja kada su proteini u očnom mišiću oštećeni. Ti proteini su zaduženi za jasan vid i kada se oštete, sočivo postane zamućeno. Ovo oboljenje se najčešće tretira operacijom.
Slabljenje očnog mišića usled starenja se dešava kada ćelije u oku odumiru. Kada se ovo desi, vid više nije jasan, i ne vide se detalji predmeta. Za ovaj problem ne postoji lek, ali odgovarajuća ishrana može da uspori pogoršanje.
Šta je ishrana za zdrave oči? Hranljive materije zadužene za zdravlje oka jesu vitamini C i E, karotenoidi, beta karoten, lutein, omega 3 masne kiseline, cink, vitamini B6, B9 i B12. Antioksidanti, posebno lutein, pomažu u sprečavanju taloženja štetnih materija u retini, što smanjuje rizik od razvijanja slabog očnog mišića. Na isti način reaguje i kompleks vitamina B.
Namirnice koje treba jesti:
Tamno zeleno povrće poput spanaća (lutein, vitamin E)
Žuto i narandžasto voće i povrće (beta karoten)
Inćuni, haringa, losos, sardine, pastrumka, tuna i bela riba (omega 3 masne kiseline)
Junetina, jaja, jagnjetina, mleko, kikiriki, svinjetina i integralne žitarice (cink)
Citrusi, zeleno lisnato povrće, džigerica, pečurke, orašasto voće i grašak (folna kiselina)
Banane, piletina, riba, džigerica, krompir (vitamin B6)
Mlečni proizvodi, jaja, meso, morski plodovi (vitamin B12)
Ishrana bogata rafinisanim ugljenim hidratima, poput belog pirinča, belog hleba i testenine može povećati rizik od slabljenja očnog mišića.
1789 -
Kako tretirati suva usta?
Suva usta mogu biti uzrok jednostavno - disanja na usta ali mogu biti i znak za nešto ozbiljnije poput dijabetesa. Može izazvati probleme sa zubima, ali može i uticati na vašu sposobnost da apsorbujete hranljive materije iz hrane.
Uzimajte male gutljaje napitaka koja nisu na bazi šećera. Žvaćite žvake i sisajte bombone češće nego obično. Sisajte i krišku limuna jer će kiselina osloboditi više pljuvačke iz žlezda.
Beli slez je popularni, tradicionalni lek za upale grla, ali i stimuliše rad pljuvačnih žlezda i o samo jedna kašika na šolju ključale vode.
1458 -
Negujte lice prirodnim sastojcima
Problematična koža lica često ume da zada glavobolje, a kreme za negovanje su sve skuplje i pune neprirodnih hemikalija koje mogu dodatno da iziritiraju kožu. Zavirite u špajz ili frižider i tu ćete sigurno naći sastojke koje svakodnevno koristite, a za koje možda niste ni znali da su odlični za kožu vašeg lica.
1. Med - kašika meda svakog dana odlična je za celokupan izgled bilo kojeg tipa kože, ali ako imate izrazito suv ili mešoviti tip kože, od ovog čudesnog sastojka možete napraviti odličan piling za lice. Potrebno je samo da uzmete malo meda na vrhove prstiju i time masirate kožu par minuta. Na kraju ostavite da deluje 10 minuta i isperite mlakom vodom.
2. Smokve - odlična su zamena za med i postižu se slični rezultati. Uzmite dve smokve i izvadite unutrašnjost, pomešajte sa malčice meda i masirajte lice dva minuta i isperite.
3. Mleko - već vekovima predstavlja omiljeni prirodni sastojak kojim se neguju žene širom sveta. Prvo se umijte, stavite malo mleka na vatu i utrljajte na lice. Nemojte ispirati. Jednom nedeljno se možete i umiti mlakim mlekom i nakon par meseci će koža biti vidno mekša i sjajnija.
4. Avokado - savršen je za izrazito suvu kožu. Zgnječite jedan avokado i umasirajte na lice, te ostavite da odstoji pet minuta. Nakon toga, isperite kožu sa mlekom, pa na kraju sa vodom.
5. Banana - ima slično delovanje na suvu kožu kao avokado, a i postupak je isti. Zgnječite unutrašnjost banane, umasirajte na lice i ostavite da odstoji, te isperite mlekom i vodom.
6. Bademi - za dehidriranu kožu, prvo izmasirajte lice kašičicom bademovog ulja, pa napravite piling tako što ćete pomešati malo mleka i i usitnjenog badema. Na kraju isperite mlekom, pa vodom. Bademi su puni vitamina E koji je najbitniji sastojak za lepu i dehidriranu kožu lica.
7. Masline - takođe su odličan izvor vitamina koji će goditi vašoj koži. Zgnječite tri ili četiri masline i utrljajte na vlažnu kožu. Ostavite sve dok se ne osuši, pa isperite. Maslinovo ulje je posebno dobro za kosu suvu kosu - nakon pranja, utrljajte par kapi maslinovog ulja na krajeve i nemojte ispirati.
8. Papaja - nije baš često na našem meniju, ali počastite sebe s vremena na vreme ovim egzotičnim voćem koje će dati vašem licu sjaj i hidrataciju. Isecite papaju uzduš, izvadite koštice, zgnječite mesnati deo i pomešajte sa malo mleka, te stavite na lice i ostavite da odstoji par sati, ako ne i tokom cele noći.
9. Smeđi šećer - odličan je za čišćenje problematične kože sklone aknama, kao i za otčepljenje pora. Pomešajte smeđi šećer sa malo gustog jogurta i time trljajte lice, pa isperite. Još jednom ponovite postupak i ostavite da odstoji 10 minuta.
10. Aloe vera - ova biljka odlična je za problematičnu, masnu kožu i umiruje crvenilo. Iscedite gel iz lista aloe vere i umasirajte u lice. Ostavite par minuta i isperite na kraju sa što hladnijom vodom.
1660
