Brze piroške

Brzo se spreme a još brže se pojedu.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1888 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300 g sira

2 jaja

200 ml jogurta

1 prašak za pecivo

1 kašičica so

500 g brašna

ulje (po potrebi)

Priprema

Izgnječiti sir viljuškom,dodati jaja, posoliti. U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati prašak za pecivo, izmešati. Potom dodati jogurt smesu sa sirom i postepeno dodavajući preostalo brašno zamesiti srednje tvrdo testo. Testo rastanjiti na debljinu prsta, iseći na rombove, pa svaki romb zaseći nožem po sredini. Piroške pržiti u dubokom, zagrejanom ulju sa obe strane dok na porumene. Vaditi ih na kuhinjski papir, ostaviti da se ocede, te poslužiti.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava