Euroblok kolač
Ukusan čoko kolač!
Sastojci
Za koru:
7 belanaca
200 g šećera
100 ml ulje
7 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
50 g čokolade za kuvanje (krupno rendane)
Za fil:
7 žumanaca
100 g šećera
50 g čokolade za kuvanje
125 g margarina
Za posipanje:
50 g rendane euroblok čokolade
Priprema
Za koru: Mikserom umutiti belanca sa šećerom,dodati ulje i lagano umutiti mikserom te isključiti mikser, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i krupno rendanu čokoladu za kuvanje te lagano sjediniti kašikom. Smesu uliti u nauljan i brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni C oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Za fil: Mikserom umutiti žumanca sa šećerom te skuvati na pari. Dodati čokoladu za kuvanje i margarin, ukuvati, pa kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare te umutiti mikserom. Fil naneti preko kore i ostaviti da se ohladi. Posuti rendanim euroblokom, seći i poslužiti.
