Mnogima omiljena plazma sa mlekom, uz dodatak malina, banana, borovnica... hladno, osvežavajuće za ove vrele dane.
-
Hrana koja vas duže čini sitim
Saznanje koje namirnice čine da se najduže osećate sitim ključno je za zdrav gubitak kilograma.
Nije stvar samo u kalorijama (štaviše, kaloričnija hrana obično čini da brže ogladnimo), već je u pitanju kombinacija nekoliko faktora, kao što ćemo u ovom tekstu pokazati.
Prvo, najvažnije je jesti hranu bogatu vlaknima, poput integralnog hleba, ovsenih pahuljica, braon pirinča i povrća.
Potom, voće i povrće sadrže dosta vode i vlakana, uz malo kalorija, što ih čini idealnom hranom, koja će vas dugo držati sitim. Grejpfrut, jabuke, kruške, brokoli i karfiol su posebno dobri.
I najzad, proteini, koji imaju dosta kalorija, ali malo masti, visoko su na listi hrane koja zasićuje. Najbolji izbor su piletina, riba, mlečni proizvodi sa manjim postotkom masti, belanca, sočivo i tofu.
3028 -
Banana za bolji san?
Minerali i amino kiseline u bananama mogu pomoći u opuštanju vašeg tela. Ukoliko je uvedete kao redovan obrok pred spavanje može vam pružiti višestruku korist.
Kalijum, mineral koji je odgovoran za opuštanje mišića, je jedan od najodgovornijih sastojaka koji stvara osećaj relaksacije. Jedna banana sadrži u proseku oko 487 mg kalijuma, što je oko deset odsto adekvatnog dnevnog unosa.
Magnezijum je takođe zastupljen u velikoj meri i igra jednu od većih uloga u opuštanju tela. Jedna banana sadrži oko 37 mg magnezijuma, što je oko 12 odsto dnevnog unosa za žene i 9 odsto za muškarce.
Banane sadrže i triptofan, amino kiselinu koja pospešuje stvaranje serotonina. Dva sata nakon konzumiranja banane, raste sadržaj melatonina. Idealna kombinacija uz banane za čvrst san je i čaša toplog mleka.
2850 -
Kim
Za kim (Carum carvi) se smatra da je verovatno najstariji od svih začina, njegove semenke su pronađene u neolitskim iskopinama u Srednjoj Evropi. Danas se najviše koristi kao klasičan začin za raznorazna peciva od raži, domaće kiflice, pogače (pogotovo sa čvarcima), hleb, u kombinaciji sa mahunastim povrćem, krompirom, kupusom a odličan je i za jela od sira. Listovi kima se takođe mogu koristiti i u raznim čorbama, a neki narodi mu kuvaju i koren. Kim sadrži eterična ulja (glavni je karvon) pa se ulje od kima koristi u borbi protiv nadutosti, loše probave i mučnine. Zanimljivo je da se od kima prave i razna alkoholna pića, poput likera, rakije. Ipak, ne treba preterivati sa ovim začinom jer u prevelikim količinama može izazvati probleme sa bubrezima i jetrom.
2109 -
Kako iskoristiti prezrele banane?
Pre nego što se odlučite da prezrele banane bacite u kantu za smeće, razmislite o tome na koji način biste mogli da ih iskoristite. Ogulite ih i iseckajte na komadiće, zatim umotajte u papir za pečenje i zamrznite. Nakon što su potpuno zamrznute, možete ih prebaciti u zip kesice za zamrzivač. Idealne su za jutarnje ili večernje smutije. Isprobajte!
1849 -
Ubrzajte metabolizam
Da li ste se ikada zapitali zašto osoba pored vas može jesti čokoladu ceo dan, a da ne dobije na težini? To je sve do metabolizma. Svi smo čuli za navedenu izreku milion puta, ali šta zapravo znači? Kako možemo biti sigurni u pravilan rad i funkcionisanje našeg metabolizma?
Jednostavno rečeno, naš metabolizam vodi naše telo na način na koji motor pokreće automobil. Metabolizam se svodi na niz hemijskih i fizioloških procesa koje telo pokreće kako bi apsorbovalo hranljive materije. Reguliše količinu kalorija koje telo sagoreva. Što je brži metabolizam, više torte možete pojesti.
Bazalni metabolizam se odnosi na količinu energije koju telo treba da održi. Ovo čini 50 do 80 odsto našeg ukupnog korišćenja energije. Potrošnja energije je kontinuirana, ali stopa varira tokom dana. Najniža stopa je obično u ranim jutarnjim satima, zbog čega počnite dan sa samo 10 minuta vežbanja kako biste ubrzali svoj metabolizam.
1313
