-
Ljubičasto je uvek u modi
Biljke čiji su plodovi tamno ljubičaste nijanse krcate su polifenolima.
Crno grožđe - svi znamo da je crveno vino zdravo, ali jeste li znali da se svi polifenoli koji bi završili u vinu možete i pojesti.
Ljubičaste kupusnjače - crveni kupus i karfiol, bogati su vlaknima, vitaminom C i folnom kiselinom. Čak i prokelj ima ljubičasti varijetet, pa ako tražite malo raznovrsniju ishranu, možda je to baš rešenje.
Borovnice i kupine - uživajte u šolji ovih bobica, jer ćete uz manje od 100 kalorija uneti neverovatnih 4-8 grama vlakana i mnoštvo minerala i vitamina.
Ljubičasti krompir - ovo povrće blagotvorno deluje na nivo šećera u krvi, a kao i ostale biljke iz ove kategorije, bori se protiv kardiovaskularnih bolesti.
Nije u pitanju samo voće i povrće - lavanda i ljubičasti bosiljak imaju slična svojstva u pogledu zdravlja. Lavanda ubrzava cirkulaciju, ublažava migrene i smanjuje anksioznost.
Ljubičasta je u modi ove sezone, i na pisti, i u tanjiru.
1682 -
Zašto su „tamnije“ banane zdravije?
Da biste održali svoj nivo krvnog pritiska, važan je nivo kalijuma u krvi koga u dovoljnim količinama možete pronaći upravo u tamnijim bananama. Imaju nizak nivo natrijuma, sadrže i triptofan - aminokiselinu koju vaše telo koristi u proizvodnji serotonina.
Dobro je poznata činjenica da vam banane mogu pomoći da se oslobodite zatvora. Sledeći put, ukoliko budete imali problema sa varenjem - pojedite bananu.
Banane imaju visoku kalorijsku vrednost, što ih čini odličnim izvorom instant energije. Dakle, sledeći put tokom napornog treninga, u pauzi - nagradite svoje telo bananom. Kalijum u bananama sprečava grčeve u mišićima i pomaže dugotrajnu fizičku izdržljivost.
Bogate gvožđem, smanjiće mogućnost od pojave anemije, a vitamin B6 smanjiće šanse za nadutost i zadržavanje vode u organizmu.
1165 -
Bianca Janssen
Imala je svega 14 godina kada je počela da pere sudove po raznim restoranima širom Holandije. Opčinjena tajnama i tehnikama kulinarstva koje su demonstrirali kuvari u tim restoranima, shvatila je da i sama želi jednog dana da postane šef kuhinje.
Želja joj se nekoliko godina kasnije i ispunila kada je dobila priliku da radi u prestižnim restoranima Tout a Fait i Sitard. Vremenom se specijalizuje za francusku tradicionalnu kuhinju, a može se pohvaliti i prvim mestom na prestižnom kulinarskom takmičenju "Ladies Only".
Pored francuske kuhinje, strastveni je ljubitelj i svežih, neprocesuiranih namirnica, pa se samim tim pojavljuje u emisiji "Laki obroci" u kojoj priprema porodične recepte koji su zdravi i lagani za stomak.
Mnogi ne znaju da je upravo ona pisala recepte i organizovala radionice za emisiju "Ukus života" koju vodi čuveni Rudolf van Veen.
1761 -
Tri načina da se oslobodite akni preko noći
Skoro 85 odsto ljudi od 12 do 24 godine pate od problema sa aknama. Muškarci češće trpe posledice koje traju duži vremenski period. Nije izvesno da će vam bilo koji od medicinskih preparata za negu kože nužno pomoći. Postoje prirodni načini za uspešnu borbu protiv akni, pa isprobajte jedan od njih.
Led povećava protok krvi i otvara pore na koži čime izvlači akumuliranu prljavštinu. Stoga umotajte kocku leda u tanku tkaninu. Držite na „ugroženom“ području nekoliko sekundi. Sačekajte pet minuta i ponovite tretman.
Sok od limuna je bogat vitaminom C, moćan je sastojak u borbi protiv akni. Navlažite pamučnu tkaninu u sveže isceđenom soku pomešanom sa kašičicom cimeta i nanesite na lice pre spavanja. Ujutru isperite sa toplom vodom.
Vodena para osim što je značajna u procesu inhalacije, takođe je idealna za otvaranje pora i pomaže u eliminisanju bakterija, prljavštine i nagomilanog ulja.
1263 -
Popularni azijski dezert: hasma
U Kini mnogi hasmu smatraju savršenim obrokom. Ovaj dezert u osnovi sadrži osušeno masno tkivo jajovoda žaba. Narastu od 10 do 15 puta u odnosu na svoju prirodnu veličinu nakon rehidracije i kuvanja, posle čega se doda malo šećera.
1242
