Spirale sa tunjevinom
Za ljubitelje ribe iz konzerve.
Sastojci
400 g testenine
1 veći praziluk
100 g tunjevine iz konzerve
5 dl neutralne pavlake
3 čena belog luka
3 kašike maslaca
1 kašika parmezana
mešavina začina, biber
Priprema
Praziluk očistiti i iseći na kolutove.U tiganju otopiti masac pa dodati praziluk i kratko propžiti da omekša. Testeninu obariti u slanoj vodi i ocediti od suvišne tečnosti. U odgovarajuću šerpu sipati neutralnu pavlaku, dodati praziluk i oceđenu tunjevinu iz konzerve pa kratko propržiti. Zatim dodati, beli luk sitno iseckan, začine po ukusu i promešati. Kuvati dok se ne dobije kompaktna smesa Na kraju umešati kuvanu testeninu, sve zajedno još malo prokuvati i skloniti sa vatre.. U gotovo jelo dodati parmezan i promešati.
Napisano:
Likica_Nis