Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Kako pakovati zamrznutu hranu namenjenu za putovanje?

Ukoliko putovanje dugo traje, ili, ako idete na kampovanje, bolja opcija je ručni hladnjak pravljen od stakloplastike ili čvrste plastike. Ukoliko nosite veću količinu hrane, dva manja ručna frižidera su uvek bolji izbor u odnosu na jedan većih dimenzija. Pre nego što ispunite frižider hranom, u njega stavite malo leda u plastičnim kesama sa čvrstim zaptivačem. Imajte dovoljno leda u bilo kom obliku kako biste popunili bilo koji prazan prostor tokom pakovanja hrane. Pakovanja koja sadrže sirovo meso slažite na dno hladnjaka. Ukoliko nosite samo jedan frižider, na vrh ređajte one namirnice koje najčešće koristite. Hranu obavezno pakujte u kese ili posude kako ne bi došla u dodir sa vodom nakon što se led otopi. Što je frižider puniji hrana će ostati duže hladna. Da bi ručni frižider ostao što hladniji, zamotajte ga u debele peškire ili ćebe. Izbegavajte njegovo odlaganje u gepek automobila jer će se brže zagrevati.

2716

Masline - čuvari zdravlja

Masline su voće od kojih se pravi najpopularnije i u svetu najčešće upotrebljavano ulje za kuvanje, ali i sam plod je izuzetno zdrav.

Istraživanja su pokazala da ako mononezasićenim mastima koje se nalaze u maslinama zamenimo zasićene masti pospešujemo gubitak kilograma.

Najnovija istraživanja su pokazala da masline mogu imati veliki uticaj kad su u pitanju alergije. Ekstrakt masline deluje kao antihistamin u ćelijama tako što blokiraju receptore histamina.

Sve vrste maslina, a posebno crne su veoma bogate gvožđem.

Često konzumiranje vitamina E i mononezasićenih masti u crnim maslinama je povezano s nižim rizikom od raka debelog creva. Ove materije sprečavaju rak debelog creva neutralisanjem slobodnih radikala.

Crne masline su bogate masnim kiselinama i antioksidansima koji hrane, hidriraju i štite kožu.

Jedna šoljica maslina sadrži 10 posto preporučene dnevne vrednosti vitamina A, koji je ključan za zdrave oči i obezbedjuje poboljšan noćni vid. Deluje i protiv katarakte, makularne degeneracije, glaukoma i drugih očnih bolesti povezanih sa starenjem.

Hranljive materije su neuporedive kada je reč o koncentraciji natrijuma u maslinama.

1607

Hranom do bržeg zarastanja rana i posekotina

Proteini su esencijalni za obnovu oštećene kože, kolagena ili pak krvnih sudova. Ukoliko ste se povredili ili jednostavno imate ranu koja sporo zarasta neophodan vam je unos proteina kojih najviše ima u ribi, soji, pasulju, nisko-masnim mlečnim proizvodima i jajima. Za rehabilitaciju kože glavnu ulogu odigrava kolagen koji zavisi od prisustva vitamina C. Drugi dobri izvori su paradajz, jagode, paprike, brokoli, spanać, kupus i prokelj. Ukoliko nemate dovoljno vitamina A, proces zalečenja može biti spor. Vitamin A je izuzetno važan na samom početku zarastanja jer sprečava infekciju uklanjanjem štetnih bakterija i stimuliše sintezu kolagena. Telo ne može da proizvede kolagen bez cinka, dok gvožđe dostavlja neophodan kiseonik u oštećenim delovima. Njihov nedostatak odlaže obnovu tkiva. Ove minerale najbolje je unositi putem žitarica.

14780

Pšenica

Pšenica je na listi ukupne proizvodnje prinosa odmah na drugom mestu nakon kukuruza. Ona je najvažnija žitarica u ljudskoj prehrani. Koristi se za prozivodnju brašna koje dalje koristimo za hleb, kolače, testenine... Takođe pšenica je značajna i u izradi alkoholnih napitaka kao što su pivo i vodka. Prilikom izrade brašna ljuska žita se izdvaja i koristi se u prehrani a naziva se mekinja. Mekinje su bogate mineralima i vitaminima a pogotovo vitaminima grupe B. Još jedan veoma bitan deo pšenice je klica. Pšenične klice predstavljaju za čovjeka izvor energije, bogate su vitaminima grupe B, vitaminom E (vitamin plodnosti) i karotenom (provitamin A). Možete ih upotrebljavati sveže u salatama, ili samlevene u supama, povrću, sa mlečnim proizvodima.

Kako da napravite klice? Uzmite manju šoljicu oprane i probrane pšenice i istresite je u teglu od oko dve litre. Posudu do pola prelijte običnom vodom. Otvor prekrijte čistom pamučnom krpom, najbolje gazom, i ostavite na mračnom na sobnoj temperaturi. Sutradan teglu promučkajte, procedite vodu kroz gazu, dodajte čistu vodu, ponovo promućkajte i procedite. Semenke istresite na ravni tanjir i ravnomerno ih rasporedite. Nekoliko puta dnevno poprskajte zrna vodom i pokrijte vlažnom krpom. Trećeg, zadnjeg dana ukoliko imate mogućnosti tanjir izložite suncu kako bi klice dobile zelenu boju. Do tada klice će narasti oko 1-1,5 cm i tada možete da ih koristite. Čuvajte ih u frižideru par dana.

34788

Stiže leto, vreme je za vežbe!

Ako želite da na plaži izgledate savršeno, sada je krajnje vreme da počnete sa vežbanjem.

Prilikom odabira rekreacije potrebno je da uzmete u obzir ono što želite da postignete sa vežbama, ali i vaše predispozicije i karakter. Ako se odlučite za vežbe koje ne odgovara vašoj kondiciji, biće vam izuzetno teško i verovatno ćete brzo odustati od treninga. Ako se odlučite za neki grupni sport, posavetujte se sa trenerom koji je optimalan trening za vas. A da vam treniranje, odnosno održavanje zdravlja i ulepšavanje tela, ne bi dosadilo, izaberite sport koji vam je najzanimljiviji. Ne morate da idete samo na aerobik, postoji akvabik, vožnja rolera, plivanje, trčanje. Šta god da izaberete, odabrali ste zdravije i lepše telo, koje će leto da dočeka spremnije nego ikada.

Da biste bolje razumeli vrste treninga, potrebno je da znate da se svi oblici vežbanja dele na aerobne i anaerobne, tačnije sve zavisi koliko je kiseonika u telu prisutno dok se sagorevaju kalorije.

Aerobne vežbe: Dok radite aerobne vežbe, organizam koristi kiseonik prilikom sagorevanja. Reč je o vrlo energičnom obliku treniranja, koje uključuje velike grupe mišića. Intenzivira se rad srca, pluća i mišićnih ćelija. Trebalo bi da traju najmanje 30 minuta u kontinuitetu, a intenzitet vežbanje je oko 60-80 odsto maksimalne frekvencije srca. Ova vrsta treninga ne boli, već izaziva znojenje i brzo disanje. Aerobno vežbanje čine: trčanje, vožnja rolera, aerobik, plivanje, brzo hodanje, vožnja bicikla, kik boks...

Anaerobne vežbe: Anaerobno vežbanje ne izgara masnoću kao aerobno, ali jača mišiće. Ove vežbe uključuju kratke ispade energije bez prisustva kiseonika, posle čega sledi kratki period odmora. Anaerobno vežbanje: tegovi, trbušnjaci, sklekovi.

Formula za brzo mršavljenje postoji! Zove se intezivno vežbanje. Da biste izgubili masne naslage, vaš puls tokom vežbanja treba da bude na 75 do 80 odsto maksimuma, što se smatra umerenim intenzitetom. Biće dana kada će vaše telo da traži olakšanje (oko 65 odsto vašeg maksimuma) i to treba da poštujete. Kako da znate koja vam je mera? Postoji jednostavan način da znate koliko vaš organizam može da izdrži. Uradite mali test i sve zabeležite. Napravite skalu od 0 do 10, gde će 0 da odgovara vašem naporu dok ležite na kauču, a 10 trčanju kao da se borite za život. Na početku, vaš intezitet vežbanja treba da bude nizak, a kasnije možete da idete od umerenog do visokog. Pogledajte vašu skalu zamaranja koju ste napravili i počnite: - podeok 3 na vašoj skali -reč je o niskom intenzitetu vežbanja. Možete da pevušiti dok vežbate. - podeok 5 na vašoj skali - reč je o umerenom intenzitetu. Ne možete da pevate, ali možete da govorite. - podeok 7 na vašoj skali - reč je o visokom intenzitetu vežbanja. Jedva možete da progovorite reč sa svakim udisajem. Dakle, vežbajte samo i isključivo prema vašoj skali, odnosno kondiciji.

Preporučene vežbe: Ako želite brzo da izgubite kilograme i niste sasvim bez kondicije, evo programa vežbi koje preporučuju fitnes treneri za brzo gubljenje kilograma. Reč je o vežbama koje radite kod kuće ili u teretani.

Kod kuće - Kružni trening visokog intenziteta bez tegova treba da traje 20 minuta: izmenjujte serije pokreta gornjeg i donjeg dela tela; odmorite se 30 sekundi nakon svake serije. - Trčanje treba da traje 30 minuta: lagano trčite 6 minuta, a onda napravite 16 serija sa 30 sekundi sprinta i 60 sekundi laganog trčanja.

U teretani - Steper, 30 minuta; - Trčite 12 minuta: napravite 6 serija od 60 sekundi sprinta visokog intenziteta i 60 sekundi laganog trčanja. - Vežbajte, 6 minuta: po minut odvojte za trbušnjake, čučnjeve, poskoke; sve ponovite još dva puta.

izvor: vrnjackabanja.biz

4924