-
Dodajte šljive redovnoj ishrani, a evo i zašto
Šljive sadrže veliku količinu vitamina (A, C, K, B1, B2, B3, B6, E) ali i minerala: kalijum, magnezijum, gvožđe, kalcijum i cink. Bogate su dijetetskim vlaknima, pa su neretko na spisku namirnica kod onih koji žele da se oslobode viška kilograma. Studije su pokazale da su šljive dragocene za smanjenje glukoze u krvi, kao i za smanjenje nivoa triglicerida. Jačaju tkiva i kosti, a regulišu i probavni sistem jer deluju kao prirodan laksativ. Jačaju imunitet zbog čega je organizam otporniji na bolesti, infekcije i upale. Regulišu stres i opuštaju mišiće.
1402 -
Zeleni kamut – prirodni „čistač“ jetre
Zeleni kamut je jedan od prerađenih suplemenata koji se proizvodi od pšenice. Poznat je kao „super hrana“ jer hlorofil u njemu pomaže telu da detoksikuje jetru. Visok sadržaj aminokiselina značajan je za pravilan rad sistema za varenje. Kamut je od velike važnosti i za obnovu oštećenih krvnih ćelija. Koristi se kao lek protiv brojnih infekcija i upala. Pomaže u smanjenju visokog nivoa holesterola.
1370 -
Saveti za otvorene police u kuhinji
Otvorene police u kuhinji su mesta za stvari koje često koristite, tako da nemaju priliku da skupljaju prašinu. Bonud – skladištenje stvari na otvorenim prostorima je ušteda u vremenu prilikom ređanja posuđa nakon pranja i sušenja!
Izbegavajte odlaganje plastike, posebno ako je reč o posuđu koje ređe koristite. Veoma brzo se stvara mastan sloj usled spoja vodene pare i prašine tokom kuvanja, pa je čišćenje prava muka!
Testeninu, orahe, brašno, musli, začini – sve to možete čuvati u staklenim ili keramičkim posudama kako bi vam bili nadohvat ruke.
Stvari koje koristite manje sortirajte na višim policama, dok stvari koje koristite češće treba da vam budu lako dostupne i da se nađu na nižim policama.
Ne zatrpavajte police inače će vam kuhinja izgledati neuredno. Osvežite prostor na njima dodavanjem ukrasnih predmeta ili setova šolja, keramičkog posuđa...
1584 -
Hrana za zdravlje štitne žlezde
Štitna žlezda nalazi se pod Adamovom jabučicom. Proizvodi hormon tiroksin i stimuliše brojne ćelije od kojih vaše telo zavisi. Stres i fizička iscrpljenost su glavna pretnja kada je reč o funkcijama štitne žlezde koja, pre svega, reguliše metabolizam i učestvuje u sintezi proteina. Problemi sa štitnom žlezdom vode do auto-imunih bolesti, a spisak simptoma je ogroman. Od depresije, letargije, hroničnog umora, infekcija bešike do kognitivnih poremećaja. Većina lekova može samo da ublaži neke od simptoma. Nedostatak gvožđa snažno je povezan sa efikasnošću rada štitne žlezde. Bakar je neophodan u malim količinama kako bi se proizvodili hormoni. Povećajte unos ribe, žitarica, mahunastog voća, paradajza, spanaća, đumbira...
1821 -
Neven u ishrani
Neven ima zanimljivu istoriju. Asteci su ovu biljku koristili u medicinske svrhe i u verskim obredima. Španski i portugalski istraživači su ove zlatne cvetove preneli u Evropu. Nazvali su ih „Marijino zlato“ u znak poštovanja prema Devici Mariji. Nikada ne vene i upravo zbog ove karakteristike je i dobio ime. Neven se koristi u Pakistanu i Indiji za bojenje tkanine ali i kao hrana. Pored toga što se koristi za lečenje brojnih bolesti, latice nevena su jestive i koriste se kao dodatak čorbama i salatama kako bi im dale specifičan ukus i boju. Latice nevena su ujedno i najvrednije jer su bogata etarskim uljima, likopenom, proteinima, taninom...
1394
