-
Saksijsko uzgajanje krompira
Za uzgoj krompira najbolje su plastične skasije ili obične kofe. Trećinu bilo koje od odabranih posuda neophodno je ispuniti zemljom u koju se, zatim, polože krtole tako da klice budu okrenute nagore. Preporučeni razmak između krtola je oko 10 cm. Krtole prekrijte vlažnom i rastresitom zemljom ali tako da ne ispunite saksiju do kraja. Kako biljka bude rasla, tako joj dodajte zemlje. Čuvajte biljku što bliže izvoru sunca. Zemlja nikada ne sme biti suva niti previše mokra. Nakon tri do četiri meseca izrašće vaš prvi plod.
913 -
Ulje semenki jabuka hidrira kožu?
Ulje u semenkama jabuka je izrazito ukusno ali i izrazito korisno za organizam, a evo i zašto! U ulju se nalazi masna kiselina koja je pre svega idealna za hidriranje kože. Ovo ulje je pogodno i za zaštitu od UV zračenja. Takođe, ulje može sintetizovati kolagen koji ima važnu ulogu u formiranju ćelija kože. Usled redovne konzumacije, koža će biti sjajnija i elastičnija. Trebalo bi napomenuti da semenke sadrže amigdalin koji može osloboditi cijanid – moćni otrov. Telo može da se izbori sa malim količinama cijanida, u suprotnom je obavezno zatražiti medicinsku pomoć jer ishod može biti fatalan.
1576 -
Prednosti zelenih jabuka
Zelene jabuke imaju nekoliko prednosti u odnosu na sve ostale. Započnite jutro ovom poslasticom pre svakog doručka, osetićete brojne promene. Možete ih dodavati i u salate, šejkove, praviti sokove... Evo nekoliko razloga zbog kojih je važno da ih uvrstite u svakodnevnu ishranu.
1. Zelene jabuke imaju visok sadržaj vlakana koji utiču na "unutrašnju" ravnotežu i jačanje metabolizma. Bogate su polisaharidima i ligninom koji su od vitalnog značaja za zdravlje debelog creva. Sadrže velike količine gvožđa koje povećava nivo kiseonika u krvi, ali tu su i bakar, cink, mangan i kalijum koji jačaju vaš metabolizam. Ukoliko se osećate umorno ili primetite pad energije, ne ustručavajte se, pojedite jednu zelenu jabuku.
2. Ukoliko uvrstite makar dve zelene jabuke u vašu svakodnevnu ishranu smanjićete nivo šećera u krvi, snizićete nivo holesterola i istovremeno optimizovaćete zdravlje jetre.
3. Mnogi isključuju zelene jabuke iz ishrane zbog njihove fruktoze. Međutim, zelene jabuke sadrže pektin koji pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi.
4. Ukoliko patite od artritisa ili artroze - zgrabite zelenu jabuku odmah! Osetićete promene.
5. Zelene jabuke povećavaju nivoe vitamina K koji pomaže telu u borbi protiv infekcija i prehlada.
10212 -
Zašto gubimo apetit kada smo bolesni?
Stručnjaci su složni da vam ni prejedanje, a ni dijeta neće pomoći u oporavku, a kada se osećate loše i sami ćete primetiti promene u svojoj ishrani. Zapravo, gubitak apetita je dokumentovan simptom nekolicine bolesti, uključujući grip. Ali, zašto se to dešava?
Kada se dešava neki upalni proces u telu, ono reaguje tako što proizvodi supstance čiji je zadatak da se bore protiv antitela, ali delimično utiču i na apetit. Osim toga, smanjenje apetita može biti i rezultat toga da telo pokušava da uštedi energiju neophodnu za uspešnu borbu protiv infekcije. Osim ova dva slučaja, dešava se da se čulo mirisa poremeti tokom upale disajnih puteva, a miris je mnogo značajniji nego izgled ili ukus hrane (postoje studije koje pokazuju da ljudi obično ne mogu uvek da razlikuju koju hranu jedu ako ne mogu da osete njen miris). Gubitak apetita može biti i način da se onemogući razvitak virusa - jer neće imati čime da se hrane. Ovo važi i za bakterije.
Ovo sve, međutim, ne znači da ne biste trebali da jedete kada se ne osećate dobro. Aktivno izgladnjivanje otežava lečenje, tako da treba da vodite računa, osluškujete svoje telo, odmorite se, unosite dosta tečnosti i dopustite svom organizmu da se vrati u normalu.
1793 -
The Hundred - Foot Journey (Indijski začin na francuski način)
"The Hundred - Foot Journey" je američki film sa elementima komedije i drame iz 2014. godine koji je režirao Las Halstrom. Baziran na istoimenoj knjizi Ričarda Moraisa iz 2010. godine, film podvlači paralelu između dva restorana u Francuskoj - jednog koji je otvoren od strane indijske porodice koja je skoro imigrirala u Francusku, i jednog uglednog restorana sa mišelinovim zvezdama.
Radnja se dešava u gradiću na jugu te zemlje, gde mladi kuvar Hasan Kadam odlučuje da sa svojom porodicom otvori mali, šarmantni restoran sa domaćom indijskom kuhinjom. Jedini problem je to što se samo par stotina metara dalje nalazi luksuzni restoran koji vodi ugledna i konzervativna madam Malori, kojoj se nikako ne dopada činjenica da joj mali indijski restoran "krade" stalne mušterije.
Njeno negodovanje prerašće vremenom u pravi rat i borbu za prestiž između dva restorana, ali će se vremenom pokazati da talenat, ljubav prema kuvanju i ukusna hrana kao krajnji produkt, prevazilaze materijalne dobiti i prestiž.
U filmu glume Om Puri, Maniš Dajal, Šarlot Le Bon i Helen Mirer, koja je za ulogu u ovom filmu bila nominovana za "Golden Globe" nagradu.
2930
