Potaž od šargarepe

Za svačiji ukus.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 87 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg šargarepe

2 čena belog luka

po ukusu:

peršun, so, biber, kisela pavlaka i vegeta

1 kašika rendanog đumbira

po potrebi voda

Priprema

Očistite šargarepu i isecite je na manje komade. Stavite u zagrejanu vodu, pa posoliti i kuvati dok šargarepa ne omekša. Pred karaj dodati iseckani beli luk. Začinite sa vegetom i kašikom đumbira. Kuvajte još koji minut i ispasirajte u blenderu.

Ako je previše gusto, dodajte još malo tople vode. Vratite na šporet da proključa. Ako je potrebno začinite sa solju ili sa biberom. Sipajte u tanjir i dodajte kiselu pavlaku i malo seckanog peršuna po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Supa sa koprivom i kefirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava