Brokoli baš i nije omiljeno povrće, ali je svakako jedno od najzdravijih. Ova biljka bogata je vlaknima, antioksidantima, vitaminima B, A, C i K, kao i gvožđem. U nastavku slede ključni zdravstveni benefiti konzumiranja brokolija.
- Brokoli usporava osteoporozu i poboljšava gustinu i opšte stanje kostiju
- Redovnim konzumiranjem brokolija smanjuje se rizik od dobijanja kancera dojke, bešike, debelog creva i jajnika
- Pomaže u borbi protiv depresije
- Stabilizuje krvni pritisak i pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti
- Poboljšava varenje
- Zbog visoke koncentracije vitamina A, usporava slabljenje vida
- Poboljšava ceo imuni sistem
- I najzad, ako sve ovo nije bilo dovoljno, ne sadrži skrob, tako da i osobe koje strogo vode računa o količini ugljenih hidrata koje unose, mogu bez bojazni da uživaju u dobrobitima brokolija.
