Najstarije hemijski identifikovano vino

copyright
Copyright: sci-news.com
Pročitano: 148 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Keramičke posude sa hemijskim ostacima vina koje je napravljeno još pre 8.000 godina, otkrivene su u arheloškom nalazištu 50 kilometara južno od Gruzijskog grada Tbilisija.
Da je u pitanju stvarno vino, dokazuje vinska kiselina koja se može naći samo u posebnoj vrsti grožđa Vitis vinifera od kojeg se na Bliskom istoku pravilo vino.

Najzaslužniji za ovo otkriće je profesor Patrik MekGovern (Patrick Mc Govern), molekularni arheolog sa Univerziteta u Pensilvaniji i glavni autor studije koja je pod nazivom "Rano neolitsko vino Gruzije i Južne Kavkazije" ("Early Neolithic Wine of Georgia in the South Caucasus") objavljena 13. Novembra 2017. godine.

Pre ovog otkrića, najstarije hemijski identifikovano vino pronađeno je u Iranu i "samo" je hilljadu godina mlađe.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava