Džem sa ukusom šipka

Umesto ekstrata maline, može se dodati aroma ruma, tako kažu, ja nisam probala, uvek pravim sa malinom. Slatko, ukusno i zanimljivo, ko ne zna da je od paradajza biće ubeđen da je od šipka.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1169 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2,5 kg propasiranog paradajza bez semenki

750 g šećera

1/2 ekstrata maline

Priprema

Oljuštiti i očistiti paradajz od semenki. Samleti ga štapnim mixerom ili u blenderu. Staviti paradajz u šerpu da se kuva, kada se upola ukuva dodati šećer i nastaviti sa kuvanjem dok se ne vidi dno šerpe kada se povuče varjačom. Na kraju dodati ekstrat od maline. Vruć džem sipati u vruće tegle i zapeći ga u rerni na 150 stepeni C sat vremena (u đuveč pleh staviti tegle sa džemom i naliti vrućom vodom). Ohlađene tegle povezati celofanom ili im staviti poklopac.

Napisao: 
Prethodni recept
Ljutenica
Sledeći recept
Ajvar

Pogledajte i...

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava