Džem od šljiva sa orasima

Neobičan spoj oraha i šljiva, probajte, prelepo je.

Pročitano: 3305 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1,25 kg šljiva

2 dl crvenog vina

150 g očišćenih oraha

limontus

1,15 kg šećera

džemfix

Priprema

Oprane šljive očistite od koštica pa ih sitno iseckajte, kao i orahe.

Pomešajte šljive, orahe i vino u loncu, dodajte šećer, limontus i džemfix, pa sve dobro sjedinite.

Kuvajte na jakoj vatri uz neprestano mešanje.

Kada proključa, kuvajte još tri minuta.

Sklonite penu ako se pojavi i sklonite sa šporeta lonac.

Pripremljene vruće tegle napunite do vrha, snažno ih zatvorite iokrenite naopako da odstoje oko 5 minuta kako bi izašao vazduh.

Kombinacija oraha i šliva je ukusna, međutim, orasi skraćuju rok otvorenom džemu - dakle, nakon otvaranja preporučljivo je da se što pre potroši.

Probajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Naseckana pečena paprika
Sledeći recept
Pekmez od jabuka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava