Njoki "Aurora", iz italijanskog kuvara

Ukusna večera, uz vino...

Pročitano: 2553 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1,5 kg krompira

350 g brašna

3 kašičice kečapa

50 g maslaca

Za umak:

crni luk, mleveno meso 250 g, paradajz na kockice, začini

Priprema

Skuvane krompire zgnječiti, posoliti, dodati malo brašna i umesiti.

Zamešenom testu dodati kečap da postane ružičasto.

Oblikujte njoke i kuvajte ih u slanoj vodi.

Ocedite ih, zamastite maslacem i služite sa umakom.

Umak može po izboru, moja preporuka, bolonjeze:

na ulju prodinstati sitno seckani crni luk, dodati paradajz sitno sečen, upržiti dok se ne sjedini sve, dodati meso i upržiti dok lepo ne porumeni, začiniti i preliti njoke.

Služiti toplo uz belo vino.

Uživajte!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Paradajz punjen tunjevinom
Sledeći recept
Sultan kebabi

Pogledajte i...

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava