Slatko od smokava

Stari recept za slatko od smokava.

Pročitano: 2680 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

1 kg smokava

1 kg šećera

0,5 l vode

1 limun

Priprema

Smokve oprati, očistiti od peteljaka i svaku smokvu izbušiti iglom na 2 mesta. Smokve dodati u predhodno pripremljeni sirup od vode i šećera i kuvati na tihoj vatri još 90-120 minuta. Pred kraj kuvanja dodati, na kolutove isečen, limun. Gotovo slatko skloniti sa šporeta, prekriti ga mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno slatko sipati u tegle i dobro zatvoriti.

Napisano: 
Prethodni recept
Ajvar
Sledeći recept
Marmelada od bundeve
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava