Pogačice sa bundevom

Ukusne i zdrave pogačice.

Pročitano: 112 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g pečene bundeve

250 g brašna

250 g margarina

1 šolja narendanog sira

1 jaje

1 prašak za pecivo

malo mleka

so

biber po ukusu

Priprema

Bundevu ispecite i dobro izgnječite. U posudu za mešenje sipajte brašno u koje ste umešali prašak za pecivo i rukama utrljali margarin. Dodajte bundevu, jaje i sir. Umesite srednje tvrdo testo. Ako vam se učini da je testo previše tvrdo dolijte malo mleka po potrebi.

Umešeno testo treba da bude malo lepljivo jer ono treba da odstoji u frižideru na hladnom najmanje jedan sat.

Odstojalo i ohlađeno testo razvucite na debljinu 1 cm (otprilike) i vadite pogačice okruglom modlicom. Pogačice slažite u tespiju obloženu papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C dvadesetak minuta dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb sa ajvarom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava