Fileti paprike u sopstvenom soku

Ko voli filete, kisele paprike kao salatu, evo recepta. Lako se priprema, a veoma je ukusno. Prijatno!

Pročitano: 7489 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

7 kg paprike

100ml esencije

100g šećer

200g soli

100ml ulja

Priprema

Paprike oprati i očistiti od semena. Iseći u filete i složiti u veću šerpu. Nakon toga dodati ostale sastojke koje ste promešali. Ostaviti da odstoji 24 sata da paprika pusti svoj sok uz povremeno mešanje. Posle 24h filete paprika složiti u tegle I naliti sokom koji su pustile. Zatvoriti tegle i staviti na tamno I hladno mesto.

Napisano: 
Prethodni recept
Paprika punjena kupusom
Sledeći recept
Pekmez od šljiva iz rerne
  • 1 Milenko 23. oktobar, 2012. 10:26:39
    Moj predlog izbaciti iz recepta obavezno ulje jel ono hoće da se užegne a može bez njega...

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava