Gaspaćo

Veoma osvežavajuće za vrele letnje dane.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1092 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 ml pasiranog paradajza

2 sveža paradajza

1 velika kašika maslinovog ulja

1 zelena šilja paprika

1 glavica crvenog luka

prstohvat soli

6 masline bez koštice

oko 20 zrna kukuruza šećerca

Priprema

Paradajz potopiti u ključalu vodu i ostaviti tako desetak minuta. Zatim ga izvaditi iz vode i oljuštiti ljusku. Staviti u blender paradajz, papriku, maslinovo ulje i pola glavice crvenog luka. Sve lepo izblendirati i procediti kroz cetku. Pomešati sa pasiranim paradajzom, posoliti ako je potrebno, zatim umešati kuvani kukuruz, iseckane masline i par kolutova crvenog luka. Dobro ohladiti u frižideru, ukrasiti peršunovim listom i poslužiti sa pečenim tost hlebom.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Turska čorba od sočiva
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava