Gaspaćo - Meksička supa

Osvežavajuća supa od paradajza za ove vrele letnje dane.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 1197 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 parče belog hleba

1 krastavac

1 paprika

1 paradajz

1 glavica crog luka

2 čena belog luka

1,5 dl pasiranog paradajza

malo bibera i soli

1 kašika ulja

1 kašika sirćeta

malo peršunovog lista

Priprema

Hleb malo namočite u vodu i iscedite. Krastavac i papriku isecite na kocke. Crni i beli luk sitno iseckajte. Paradajzu skinite koru i isecite na kocke. Sve pripremljene sastojke stavite u blender i izblendirajte. Zatim dodajte pasiranog paradajza i još malo izblendirajte. Dodajte maslinovo ulje, sirće, malo posolite i dodajte bibera. Sve promešajte i sipajteu činiju za posluženje. Pospite seckanim peršunom. Ostavite u frižideru najmanje 20 minuta i poslužite ohlađen.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Čorba od rotkvica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava