Teleća čorba

Najukusnija čorba.

copyright
Copyright: biba
Pročitano: 2005 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 manja glavica crnog luka

3 kašike ulja

300 g teletine

1 šargarepa

1 manji celer

2 l vode

so

biber

vegeta

2 kašike brašna

Priprema

Iseckani crni luk propržiti na ulju u šerpu u kojoj će se kuvati čorba. Kada luk dobije slatno žutu boju, dodati na kockice šargarepu i celer, zatim dodati meso koje je predhodno isečeno na sitne kockice. Naliti vodu, poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 1 sat. Doliti još vode, posoliti i začinima dodati biber i dve kašike brašna razmućene u malo vode. Sipati u čorbu. Pustiti da provri. Začiniti po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Domaći rezanci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava