Jafa oranž
Kocke imaju ukus narandže i vrlo su lepe.
Copyright: biba
Sastojci
1 pakovanje rozen kore
Za fil:
400 g šećera
300 ml vode
250 g margarina
150 g čokolade za kuvanje
200 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
2 pomorandže
Za glazuru:
200 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Priprema
Pomorandže prethodno zamrznuti, jednu s korom, drugu oljuštenu, pa zatim sitno narendati. U šerpu kuvati šećer s vodom, pustiti da vri oko 3 minuta, a zatim skloniti s ringle, pa dodati margarin i čokoladu. Mešati da se istopi, te ubaciti orahe, keks i rendanu pomorandžu. Mlakim filom filovati korice. Poslednju ne mazati, već je pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne. Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade.
Napisao:
biba
