Brokoli čorba

Zdrava čorbica od brokolija.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1182 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 brokoli srednje veličine

2 šargarepe

1 peršun

2 krompira

2 kokošije kocke

180 ml pavlake

1 žumance

sok od 1/2 limuna

1 crni luk

1 čen belog luka

Priprema

Iskidati brokoli na cvetiće, staviti u šerpu pa naliti vodu. Dodati seckano povrće: crni i beli luk, šargarepu, peršun i krompir. Staviti da se kuva. Dodati dve kokošije kocke. Kuvati dok povrće ne omekša. Onda štapnim mikserom izmiksati povrće. Ostaviti da se malo prohladi oko 5 minuta. Izmutiti jedno žumance i pavlaku pa dodati sok od pola limuna. Sve sipati u čorbu. Izmešati da se sjedini pa vratiti na ringlu da se kuva jos 5 minuta. Nakon toga poslužiti čorbu dok je topla.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava