Goveđa supa sa povrćem

Topla, mirisna.

 

Pročitano: 2916 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

1 luk

500 gram govedine sa kostima

2 lovorova lista

2 čena belog luka

2 krompira

veza zelenni (peršun, šargarepa, celer)

so, biber i začini

Priprema

U posoljenoj kipućoj vodi dodajte juneće meso, zatim i svo povrće, smanjite vatru i kuvajte polagano  oko sat i po vremena. Kada se meso i povrće skuva izvadite povrće i meso iz šerpe (procedite) isecite povrće na kockice i kolutove i vratite nazad u supi. Meso odvojite od kosti i secite na sitne kockice i njih vratite u šerpi . Pobiberite, dodajte začine i još malo kuvajte... poslužite toplo.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa brusnicom
Sledeći recept
Juneća krem čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava