Krem čorba od kukuruza
Topla, kremasta čorbica od kukuruza sa kiselom pavlakom.
Sastojci
300g kukuruza šećerca
30 g maslaca
300ml mleka
200ml vode
kašičica soli
prstohvat bibera
pola kašičice peršuna
2 kašike kisele pavlake
žumanac
Priprema
Kukuruz skuvati pa 200gr izgnjeciti a ostalo ostaviti po strani.Maslac istopiti na ringli pa dodati pasirani kukuruz,posoliti papromesati.Mesajuci dolivati mleko.Dodati i vodu kao i kukuruz ostavljen sa strane.Dodati biber i persun pa kuvati jos okodeset minuta.Skloniti corbu pa je zaciniti umucenom pavlakom sa zumancetom.Vratiti na ringlu jos oko 3 minuta.
Napisano:
ivancica
