Šnite punjenih paprika

Ukusno i dekorativno.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1856 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 sveže crvene paprike

200 g rikota sira

2 jaja

200 g šunke

po ukusu soli

1/2 kašičice provansalskog začina

po potrebi ulja

Priprema

Umutititi jaja, dodati sir, sitno iseckanu šunku, začin, posoliti po ukusu i sve izmešati. Paprike oprati, očistiti od drške i semena i napuniti smesom. Umesto provansalskog, može se koristiti neki drugi začin. Vatrostalnu posudu malo pouljiti, poređati paprike i peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta. Po želji skinuti ljusku sa pečenih paprika i iseći ih na šnite. Dekoristati svežim bosiljkom.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava