Šarena salata
Bili ste na odmoru u varijanti "all inclusive", kao svaka prava "frajla", pa ste nabacili koji gramčić više od dobre hrane koje je bilo u izobilju! Evo recepta za odličnu salatu koja može da Vas malo vrati u "normalu"!
Sastojci
200g graška
200g crvene paprika
200g makarona (oblik po želji)
100g crnih maslina
veza svežeg peršuna
so
maslinovo ulje
Priprema
2 l vode posoliti i staviti da provri. Usuti makarone i kuvati dok ne omekšaju. Procediti i oprati hladnom vodom. Grašak obariti i takođe isprati hladnom vodom. Papriku iseći na sitne kockice, a masline na četvrtine. U dubljem sudu za služenje sjediniti sve pripremljene sastojke, posoliti, začiniti maslinovim uljem i sokom od limuna. Posuti sitno seckanim svežim peršunom.
Salatu služiti hladnu, po želji uz dvopek.
Napisano:
frajla
