Salata od testenine sa kikirikijem
Salata od testenina sa kikirikijem, kiselim krastavčićima, praškom šunkom. Možete je služiti kao predjelo, ili čak i glavno jelo.
Sastojci
300 gr testenine
4-5 kiselih krastavčića
struk praziluka
150 gr praške šunke
150 gr kačkavalja
150 gr mlevenog pečenog slanog kikirikija
čaša kisele pavlake
200 gr majoneza
Priprema
Iseckati kisele krastavčiće na sitnije kockice,iseći šunku,beli deo praziluka i samleti kikiriki. Sastojke pomešati.
Skuvanu testeninu ocediti i prohladiti.
Majonez i kiselu pavlaku dobro sjediniti.
Staviti testeninu u veću činiju,preliti prethodno sjedinjene smese i dobro promešati da se dobije jednolična masa.
Sipati u činiju za salatu,pokriti i ostaviti u frižideru. Izvaditi neposredno pre služenja.
Napisao:
Andrijana
