Sos od pečuraka

Ovaj sos možete poslužiti uz pileće meso.

copyright
Copyright: Adilja Hodza
Pročitano: 1212 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

pakovanje pečurki

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

kašika brašna

2 kašike maslinovog ulja

2 dl mleka ili neutralne pavlake

soli

suvi začini

Priprema

Crni luk sitno naseckajte i prodinstajte na zagrejanom ulju da se zastakli. Pečurke isecite i dodajte u šerpu sa lukom. Dodajte soli, suvih začina, sitno seckani beli luk i dinstajte poklopljeno na tihoj vatri oko dvadesetak minuta. Brašno razmutite u malo hladne vode i sipajte u šerpu. Dolijte mleko ili neutralnu pavlaku, sve promešajte i nastavite da kuvate još destak minuta uz povremeno mešanje.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava