Pečena punjena pohovana paprika
Mogu se služiti uz tartar sos. Veoma ukusne i jednostavne. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
4 crvene paprike
200 g sitnog sira
malo soli
Za pohovanje:
1 jaje
malo brašna
malo prezli
Priprema
Paprike očistiti i oprati. Ispeći ih na roštilju i oljuštiti. Sir izgnječiti i malo posoliti, pa napuniti paprike. Svaku papriku uvaljati u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Peći u tiganju u zagrejanom ulju, dok ne porumene. Služiti kao toplo predjelo.
Napisao:
AnetaM
