Rolovana paprika

Aromatične rolovane paprike punjene sirom!

Pročitano: 3137 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

8 pečenih paprika

200g. sitnog sira

100g. šunke

3 jajeta

200g. prezli

150g. brašna

3dl. ulja

mešavina začina

Priprema

Ispeći paprike, oljuštiti, očistiti od semenki i peteljke. Raseći ih uzdužno i oblikovati pravougaonik.Kačkavalj izrendati na krupnu stranu rendea a šunku izrendati ili sitno naseckati.Pomešati sa sirom i začiniti po ukusu. Pripremljenom smesom premazati paprike i urolovati. Rolovanu papriku uvaljati u brašno, zatim umočiti u jaja a na kraju u prezle. Tako pripremljenu papriku pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Od ostataka paprike napravite prženiju sa prazi lukom i jajima.

Napisano: 
Prethodni recept
Mesni rolat sa jajima
Sledeći recept
Pohovane paprike
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava