Priprema

Brokoli operite i razdvojite na manje grančice. Obarite u slanoj vodi 5 minuta i procedite. Posebno pomešajte seckani beli luk, ulje, sirće i još malo soli ako je potrebno  i prelijte preko obarenih brokolija. Lagano promešajte. Čuvajte na hladno do služenja.