Uštipci sa kukuruzom
Recept je stvoren za improvizaciju. Uvek se može dodati malo crvenih paprika, maldog luka, malo rendane tigvice......Poslužiti uz pavlaku ili kao prilog.
Sastojci
1 jaje
1 konzerva kukuruza (400g)
1 šolja (150g) brašna
malo praška za pecivo
1/4 šolje (60ml) ulja
so, biber
Priprema
Umutiti jaje i malo soka iz konzerve u činiju. Dodati kukuruz, brašno, peršun, so i biber. Mešati sve viljuškom dok se smesa ne sjedini.
Sipati ulje u veliki tiganj i zagrejati ga na srednjoj vatri.
Spustiti kašiku po kašiku smese u ulje i pržiti uštipke dok ne dobiju zlatno smeđu boju oko 3minuta.
Bon Appetit
Napisao:
Nimba