Priprema

Kobasice isecite na tanke krugove. Od kupusa odstranite koren. U sredini posolite. Stavite kupus da se obari u šerpi na vatri sa kipućom vodom. Kad kupus omekša skinite sa vatre. U duboki sud stavite mleveno meso i nasolite i nabiberite. Jaja dodajte u posudu i mešajte dok se ne ujedini. Zemljenu posudu namažite uljem i prekrijte dno listovima kupusa. Na njih nanesite fil od mlevenog mesa. Prekrijte sa listovima kupusa. Onda stavite krugove kobasica pa i njih pokrijte sa preostalim listovima kupusa. Nalijte sok od paradajza. Naprskajte uljem. Posudu prekrijte poklopcem i stavite da se peče 50 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja skinite poklopac da musaka porumeni.