Rendana salata
Nije pravilno da se ovako zove, jer ne može salata biti rendana, već povrće koje je čini, ali nekada se ovakva imena jednostavno usele u svakodnevni govor.
Sastojci
2 konzerve tunjevine
1 kg krompira
6 većih šargarepa
1 zelena salata
6 jaja
400 ml majoneza
200 ml kisele pavlake
4 čena belog luka
mesavina začina
Priprema
Krompir, šargarepu i jaja izrendati. Zelenu salatu iseći na trake. Tunjevinu ocediti od suvisne masnoće. Posebno pripremiti preliv:umutiti pavlaku i majonez pa dodati sitno seckan beli luk. U staklenu posudu redjati naizmenicno sloj rendanog krompira, malo preliva, sloj tunjevine, preliv, sloj šargarepe, preliv, sloj mešavine zelene salate i jaja, preliv. Postupak ponoviti još jednom.
Napisano:
ivana pesic
