Božićne vanilice
Po bakinom receptu...
Sastojci
250 g margarina
1 šoljica mleka
1 šoljica šećera
1 jaje
500-600 g brašna
1 kesica praška za pecivo
narendana korica narandže
džem od kajsija
šećer u prahu
vanilin šećer
Priprema
Umutiti margarin, dodati prvo mleko, zatim šećer i na kraju jaje. Mutiti sve dok se ne dobije glatka smesa. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i narendanu koricu. Oklagijom razviti testo debljine 0,5 cm. Modlom vaditi vanilice i ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Rernu zagrejati na 150 stepeni C, ubaciti vanilice, pojačati temperaturu na 200 stepeni i peći kolačiće 15-20 minuta. Još tople vanilice spajati po dve filujući ih džemom od kajsija. Posuti ih
šećerom u prahu pomešanim sa vanil šećerom.
Napisano:
ivana pesic