Pljeskavice od graška
Servirajte ih sa kiselom pavlakom.
Sastojci
šolja graška
1/4 šolje integralnog brašna
2 kašike seckanog crnog luka
2 kašike maslaca
pola kašičice soli
Priprema
Grašak skuvati u posoljenoj vodi, ocediti ga i izgnječiti viljuškom. Grašak promešati sa iseckanim lukom, brašnom i solju. Napraviti 4 pljeskavice pa ih ispržiti na maslacu po 1,5 minut sa obe strane.
Napisano:
ivancica