Sos od pečuraka

Kako da brzo i jednostavno oduševite svoje prijatelje, ukućane, one najdraže? Jednostavno, spremite ima fin i ukusan sos od pečuraka koji se veoma brzo i lako sprema.

Copyright
Copyright: scrambledpancakes.co.za
Pročitano: 61509 puta
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

300-400g šampinjona

1 dl mleka

1 kašičica brašna

1/2 kašičice soli

malo vode i ulja

Priprema

Sipati malo ulja na dno tiganja i dobro zagrejati. Šampinjone sitno iseckati i ubaciti u tiganj. S vremena na vreme promešati. Šampinjoni će pustiti vodu. Nastaviti sa povremenim mešanjem sve dok voda ne ispari. Kašičicu brašna rastvoriti u malo vode te sipati preko pečuraka uz stalno mešanje. Dodati mleko i kuvati narednih 10-tak minuta uz povremeno mešanje. Začiniti sa solju ili drugim začinima po želji. Gustina sosa kontroliše se količinom mleka odnosno količinom brašna.

Napisano: 
Prethodni recept
Salata sa testeninom
Sledeći recept
Svekrvino oko
  • 1 მზარეულ 28. decembar, 2012. 10:59:01
    :sad: :sad: :sad: :sad: :-* :oops: :oops: :-x :zzz ვერაფერი ვერ გავიგე

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava