Pljeskavice od šećerca

Volite pljeskavice a volite i kukuruz, zašto onda ne probate ovu interesantnu ideju?

Pročitano: 13568 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

2.5 šolje kukuruza šećerca

2 jaja

2 kašike brašna

so, biber

2 kašike ulja za prženje

Priprema

Kukuruz šećerac skuvati, pa procediti od suvišne tečnosti.

Belanca umutiti u čvrst sneg.

Posebno umutiti žumanca, pa dodati kukuruz šećerac, brašno, posoliti, pobiberiti i dobro izmešati.

U masu dodati sneg od belanaca, pa lagano promešati da se sastojci sjedine.

U tiganj sipati ulje i zagrejati ga. Kašikom vaditi manje pljeskavice i spuštati u vrelo ulje. Pržiti ih sa obe strane 2 – 3 minuta dok ne porumene. Služiti ih uz sos po želji (predlog – izmešati soja sos, čili sos i šećer).

Napisao: 
Prethodni recept
Urnebes salata
Sledeći recept
Salata sa lignjama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava