Rafaelo rolat sa piškotama

Za ljubitelje rafaela sočan, osvežavajući rolat sa kokosom i rafaelo bombonama.

copyright
Copyright: Marijana Petrović
Pročitano: 171 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

26 piškota

150 g krem sira

200 g kokosa

150 ml mleka

80 g bele čokolade

2 kašike mleka u prahu - ne zamena

3 kašike šećera

100 g krupno mlevenih pečenih lešnika

100 g mlevenog keksa

10-12 rafaelo kuglica

150 ml mleka za natapanje piškota

Priprema

Piškote poređati u dva reda (po 13 komada) na aluminijumsku foliju sa stranom sa šećerom okrenutom na dole. Zagrejati mleko za natapanje, pa kašikom preliti preko piškota. U šerpicu staviti mleko i šećer i zagrejati do ključanja, a zatim umešati mleko u prahu, kokos, čokoladu i mešati dok se ne istopi čokolada. Sačekati da se fil ohladi, pa izmiksati sa krem sirom i dodati mlevene pečene lešnike i keks. Fil naneti na piškote pa po sredini poređati rafaelo kuglice. Pomoću folije uviti u rolat (samo da se piškote dodiruju, zamotati čvrsto foliju i staviti u zamrzivač na dva sata da se stegne. Izvaditi i seći na parčad širine piškota, tako da u svakom parčetu bude i jedna rafaelo kuglica. Ukrasiti karamel prelivom i seckanim pečenim lešnikom.

Napisao: 
Sledeći recept
Griz krem kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava