Priprema

Za tamniji deo, staviti mleko u šerpicu, dodati šećer, kakao i griz i skuvati, a zatim skloniti sa šporeta, pa umešati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Izliti u posudu za kolač (ili u više malih činijica) i ostaviti da se ohladi. Za svetliji deo, skuvati puding u mleku sa šećerom i vanilin šećerom (biće gušće, jer je manje mleka). Kada se ohladi, sjediniti sa umućenom slatkom pavlakom i naneti preko tamnog dela. Može se posuti kakaom ili čokoladom u prahu. Dobro ohladiti pre služenja.