Šampinjoni u sosu

Šampinjone u sosu servirati sa barenim pirinčem.

Pročitano: 5199 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400g šampinjona

50g maslaca

2 glavice crnog luka

3 kašike belog vina

1 kašika brašna

1 dl kisele pavlake

so,biber

šoljica pirinča

peršun

Priprema

Obariti pirinač. Šampinjone očistiti a ako su sitniji staviti ih cele. Crni luk sitno iseckati. Na maslacu upržiti crni luk, dodati šampinjone, posoliti, pobiberiti pa sipati belo vino. Dinstati oko 5 minuta pa dodati mešavinu pavlake i brašna. Dinstati još oko desetak minuta. Šampinjone u sosu servirati sa barenim pirinčem.

Napisano: 
Prethodni recept
Hladno predjelo
Sledeći recept
Salata od piletine i celera
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava