Karfiol sa začinima - hrono

Odličan prilog uz ribu ili belo meso.

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 119 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1,5 karfiola

malo belog vina

2 čena belog luka

2 lista lovora

malo majčine dusice

Preliv:

sok od 1 limuna

maslinovog ulja

1 kafenu kašičica kima

1 kafenu kašičica korijandera

1 kafenu kašičica belog luka

Priprema

Obarite jednu glavicu karfiola u vodu u kojoj ste dodali belo vino, 2 čena belog luka, nekoliko listova lovora i majčinu dušicu. Zatim glavicu karfiola stavite u pleh obložen pekpapirom (rernu ugrejte na najjače) pa prelijte sa: sokom od jenog limuna, malo maslinovog ulja, po 1 kafenu kašičicu kima, korijandera i belog luka.

Žicu u rerni stavite na najviši nivo i zapecite karfiol. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Aruba salata
Sledeći recept
Humus pašteta od leblebije
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava