Ratatuj sa prelivom od 4 vrste sira
Ukusan prilog od tikvica, pečene paprike, plavog paradajza uz ribu, meso, a može i kao večera uz šolju jogurta. Prijatno!
Copyright: Marijana Petrović
Sastojci
3 tikvice
2 plava patlidžana
2 pečene paprike
2 dl pavlake za kuvanje
1 kesica preliva sa 4 vrste sira
Priprema
Pečenu papriku iseći na trakice, a tikvice i plavi patlidžan na kolutove. Podmazati pekač, pa ređati naizmenično povrće.
U dubljem sudu pomešati sadržaj kesice i pavlaku za kuvanje, pa preliti preko povrća. Posuti suvim seckanim peršunom.
Peći 30 minuta na 180 stepeni C, po potrebi pokriti folijom.
Napisao:
vesper
