Zelena salata
Veoma interesntan recept za osvežvajuću zelenu salatu sa ovčjim kiselim mlekom i belim lukom.
Sastojci
1 zelena salata
1 čaša ovčjeg kiselog mleka
1 kuvano jaje
2 češnja belog luka
kašika ulja
so, mleveni crni biber, perca mladog luk
Priprema
U dubljem sudu izgnječimo žumanac i beo luk. Posolimo, pobiberimo i dodamo ulje. Dodamo iseckanu zelenu salatu i sve to prelijemo kiselim mlekom. Odozgo narendamo belanac. Ukrasimo perima mladog luka i rotkvicama.
Napisano:
Likica_Nis
