Đevreci

Mmmmmm još bolji nego u pekari...

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 766 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg brašna

kocka kvasca

1 kašikica šećera

2 kašike masti

2 kašikice soli

500 ml mleka

200 g susama

1 jaje

1 jaje za premazivanje

Priprema

Razmutiti kvasac s kašikicom šećera u malo toplog mleka. Sačekati da nadođe. Zatim umešati mast, jaje, so i ostatak toplog mleka. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.

Ostaviti da odstoji na toplom mestu oko 30 minuta. Testo premesiti i razviti oklagijom.

Modlom izvaditi krugove, a zatim još jednom manjom modlom izvaditi sredinu iz svakog kruga.

Đevreke premazati umućenim jajetom, a potom ih umočiti u susam. Poređati ih u podmazanu tepsiju. Ostaviti testo u tepsiji da odstoji oko 15 minuta, dok se rerna greje, a onda ih staviti da se peku oko 15 minuta, dok lepo porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava