Lešnik rolnice

Fenomenalne rolnice sa lešnikom i eurokremom. Ne može biti loše :)

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1009 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

6 jaja

6 kađika šećera

6 kašika brašna

Fil:

300 g eurokrema

Preliv:

300 ml mleka

100 g čokolade

125 g margarina

5 kašika šećera

200 g krupno mlevenih lešnika

Priprema

Izmutiti 3 belanceta, dodati 3 kašike šećera, tri žumanca i na kraju tri kašike brašna. Uzeti najveću tepsiju (onu od šporeta) i na pak papiru razliti smesu i staviti koru da se peče. Kada je kora pečena odmah tako vruću staviti na krpu i uviti u rolat zajedno sa krpom. Ostaviti da se ohladi. Od preostalih sastojaka ispeći još jednu istu koru.

Kada su se kore ohladile odmotati ih i premazati eurokremom. Svaku namazanu koru po dužini iseći na četiri dela. Svaki deo uviti u rolat.

Sada svaki taj mali rolat iseći na rolnice željene veličinePripremiti preliv. U šerpicu staviti mleko i šećer pa staviti na ringlu. Dodati margarin i čokoladu i mešati sve vreme dok se sve lepo ne sjedini i istopi. Skloniti sa vatre, pa rolnice prvo umoćiti u vruć preliv pa onda uvaljati u krupno mlevene lešnike. Ostaviti da se ohladi pa onda poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Švedska pita
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava